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Letzte News von Christian Halfmann
20.09.2012, 22:06 Uhr

Der Herbst und die Kürbisse sind da

Kürbissuppe mit Chili und LimetteNun ist es Zeit für Kürbisse. Nein, nicht um da komische Gesichter raus zu schneiden, sondern zum Essen. Wie wär's mit einer Kürbissuppe? Zunächst in einem Topf Öl leicht erhitzen und dann kleingehackte...   weiterlesen »


17.06.2012, 20:20 Uhr

Holunder überall

Holunder am WallIch kann mich noch daran erinnern, dass wir früher als Kinder immer Holunderbeeren gesammelt haben. Allerdings kann man auch schon was mit den Blüten anfangen. Man könnte zum Beispiel einen Holunderblütensirup...   weiterlesen »


09.05.2012, 19:37 Uhr

Jamie Oliver Foundation führt den Food Revolution Day ein

Die Jamie Oliver Foundation startet den ersten weltweiten Aktionstag für Ernährung, um Menschen anzutreiben, für richtiges Essen einzutretetn. Tausende werden weltweit an Veranstaltungen teilnehmen,...   weiterlesen »


17.04.2012, 21:25 Uhr

Essen was schmeckt

Kohlpfannkuchen mit SalatÜber viele Jahrzehnte sind Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern nach Deutschland eingewandert. Mit im Gepäck - das Essen aus der Heimat. Bei Italien denkt man vielleicht an Pizza oder Pasta,...   weiterlesen »


04.04.2012, 19:13 Uhr

Aus alt mach neu

Risotto-Küchlein mit SalatOftmals kocht man mehr als man bei einer Mahlzeit essen kann. Schön, dann hat man noch was für einen anderen Tag. Aber manchmal macht es nicht so viel Spaß, einfach nur was aufzuwärmen oder es schmeckt...   weiterlesen »